无污害蔬菜施肥注意事项
无污害蔬菜施肥注意事项
1.不能使用硝酸盐氮肥:使用硝酸盐氮肥或含硝酸盐的复合肥后，蔬菜很容易积累磷酸盐。磷酸盐转化为亚硝酸盐后，会与人体胃中的胺类物质产生致癌物亚硝酸，对人体有害。此外，含氯化肥不宜使用。氯离子会影响蔬菜质量，引起土壤退化。
2.控制基肥施肥量：为了使蔬菜达到国家规定的无污染标准，必须降低蔬菜中的磷酸盐含量。根据不同蔬菜的需要，一般每亩使用10-20公斤纯氮。基肥应深入施用，并与磷、钾肥一起使用。获得前20天停止施肥。
3.提倡使用生态有机肥：生态有机肥含量高，能发挥固氮、磷、钾的作用，也能有效分解农药和化肥残留物。它还可以改善土壤，提高肥料效率，为无污染蔬菜的生长创造良好的环境。
4.配方施肥：根据不同蔬菜的施肥特点和土壤拱肥情况，确定氮、磷、钾和微量元素的施肥量及相应的施肥技术。蔬菜对微肥的需求很小，但必不可少。用微肥叶片喷洒时，要掌握用量标准，如硫酸锌为0.05％-0.2％；硼砂为0.3％-0.5％。波尔多液可与疾病预防相结合喷洒，既预防疾病又增加肥效。叶菜不应在叶片上喷洒肥料，以防硝酸盐含量增加。一般蔬菜需要大量的氮和钾，磷较少。盛开前后需要最多的钾，然后逐渐减少。
5.严禁使用激素：使用920、乙烯利、多效唑等激素，不仅大大降低了蔬菜的质量，而且影响了健康。
